豆角焖面是我最喜欢吃的面食之一
焖好的面条有着浓浓的豆角香和肉香,还略带着西红柿的酸甜
仿佛用啥词汇也表达不出它独特的美味呢
一锅焖面,既有面又有菜,一口下去好不过瘾
1.鲜面条备用
2.西红柿去皮后切滚刀块
3.豆角摘洗干净切段
4.五花肉切片
5.葱切葱花,姜切细丝
6.锅内热油放八角,倒入肉片
7.再爆香葱花、姜丝
8.放豆角翻炒片刻
9.再倒入西红柿炒至出汁
10.加适量水放盐、鸡精、生抽煮开
11.将三分之二的汤盛出
12.均匀铺入一层面条刷一点油
13.然后再铺一层面条再刷一层油,直到面条放完为止
14.盖锅盖中小火开始焖面,汤汁快收干时分次加入之前盛出的汤
15.直到面条完全被锅内蒸汽焖熟,撒香葱末即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房