磨了豆浆,豆渣没有扔掉,用来做了面包。这只面包除了豆渣,没有再加其他水分进去,表面比较粗糙,出筋也比较慢,制作过程需要比较大的耐心。烤好的面包非常湿润,又可以吃上好几天。
点击查看大图1.黄豆浸软;
点击查看大图2.磨豆浆;
点击查看大图3.把豆渣滤出;
点击查看大图4.将需要的豆渣放入面包机揉面筒内;
点击查看大图5.放入其他材料(除黄油和芝麻以外);
点击查看大图6.揉成均匀光滑的面团;
点击查看大图7.加入黄油;
点击查看大图8.揉至扩展阶段;
点击查看大图9.最后加入炒香的黑芝麻;
点击查看大图10.全部揉进面团即可;
点击查看大图11.面团可以拉出透明薄膜;
点击查看大图12.将面团发酵至2.5倍大;
点击查看大图13.将发酵过的面团分成等量的10个小团;
点击查看大图14.擀成牛舌形;
点击查看大图15.纵向卷起;
点击查看大图16.两头捏尖后排入烤盘内;
点击查看大图17.最后发酵完毕;
点击查看大图18.烤箱中层,180℃,20分钟,完成。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿