我一直觉得在忙碌的一天后,能吃一大碗炒饼是好幸福的事儿。清原谅我的幸福点奏事这么低,呵呵~~此道亦菜亦主食的炒饼真的是厨房菜鸟必学菜品之一咯,喂饱自己最重要~~~
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.绿甘蓝切丝备用
点击查看大图3.用一个平底锅烧热,加入一大勺食用油匀开,加入蛋液摊成鸡蛋饼取出稍微晾凉
点击查看大图4.尖椒、火腿、鸡蛋饼都切成细丝备用,大蒜用刀背拍一下再切成末备用
点击查看大图5.起锅加入一大勺食用油,烧热加入几粒花椒小火煸出香味。
点击查看大图6.挑出花椒粒不要。加入尖椒丝煸炒,稍微变色后加入甘蓝丝中火翻炒。
点击查看大图7.甘蓝变软后加入一勺生抽继续炒十几秒
点击查看大图8.加入火腿
点击查看大图9.加入饼条
点击查看大图10.加入鸡蛋丝,开大火翻炒。适当加入一点清水防止糊锅。大火翻炒,饼条带一点焦脆更好吃。
点击查看大图11.翻炒约1分钟后加入适量食盐炒匀。再加入一勺老陈醋快速翻炒均匀
点击查看大图12.最后关火出锅前加入蒜末翻炒均匀。(最后的醋和蒜末很重要哈,别忘了)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿