黑白菜

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1.白菜用刀斜着片成薄片.

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2.木耳提前泡好，洗干净，撕成小朵.

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3.猪肉切成片,放半勺盐抓匀,淹10分钟.

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4.热锅如油,放入肉片.

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5.翻炒至变色.

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6.放入白菜片,加半勺盐.

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7.翻炒至白菜蔫了.

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8.放木耳继续翻炒几下.

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9.加半勺鸡精炒均匀即可.