搜索
星期天在家闻到楼下传来的鱼头豆腐汤的香味，混合着香菜味道引得我馋虫上来，立刻跟老公说我们也吃鱼头吧，结果跑到菜市场，他居然说比较想吃剁椒鱼头，好吧，难得老公对吃有追求，依了他~
点击查看大图1.忘了看鱼头有多重，所以计量单位就是一个了，哈哈~不好意思哈剁椒是爸爸做的，下次回去拍个过程图出来给大家。
点击查看大图2.鱼头洗干净，特别是肚子那块的黑膜，不洗干净的话很腥。
点击查看大图3.洗净沥干水，在鱼的正反两面撒少许白酒去腥，姜切片，摆在鱼头上。
点击查看大图4.这批剁辣椒做好后是头一次吃，不知道咸淡和辣的程度，加上对黄辣椒的忌惮，所以铺的比较薄，嗜辣的朋友也可以多放些。心血来潮的撒了些豆豉，没拍图，在超市买的阳江豆豉。上锅前淋一圈油，鱼没油不好吃。
点击查看大图5.水开后下锅，蒸18分钟，我剁椒放的少，尝了下味道，淡了点，所以后面追加了少许盐和酱油，老公吃的很爽，看着碗里剩下的辣椒还觉得意犹未尽，提议晚上的牛肉利用一下，哈哈哈~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
