简单的午餐------家常汤面

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1.原料大集合，大海虾剥掉外壳，挑掉虾肠。

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2.大虾加点盐和白酒腌一下。

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3.大白菜洗净切小段。

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4.鸡蛋洗净打在碗里。

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5.青葱洗净切细，加点葱末在蛋里。

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6.蛋液中加点盐，打散了。

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7.起油锅，先炒鸡蛋，熟后盛起。

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8.锅内再加适量油，炒大白菜，加点盐调味，炒至将熟盛起。

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9.再起油锅，爆香葱丝。

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10.加适量开水，加入洗好的丸子。

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11.水滚开后，加入面片。

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12.面片煮开后，倒入大白菜。

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13.烧开后，加入大虾，调下口味。

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14.最后加蛋和青葱，滴点料酒，就可关火了。