西兰花炒排骨

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1.排骨洗干净，加入豆粉、酱油腌制一会

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2.黑木耳泡水洗干净

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3.西兰花掰成小朵泡水

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4.焯水至五六成熟

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5.熄火捞出沥干，泡在冷水中待用

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6.热锅放油，下蒜粒翻炒

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7.放入排骨继续翻炒

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8.放入黑木耳翻炒

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9.放入西兰花，加点清水

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10.盖上锅盖，改中小火收干水

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11.最后加下鸡粉和盐调味端出。