Danish toast丹麦吐司我做成小款面包,根据家中吐司面包模具无法象商店一样备齐全,所以利用现有条件做成小款吐司。丹麦面团之前菜谱我有写过一款豆沙,所以面团基本材料及方法是一致的,只是造型不一样。
点击查看大图1.将主要材料放入面包机和面15分钟之后加入盐,之后加入黄油和面15分钟
点击查看大图2.进行第一次发酵50分钟
点击查看大图3.擀平之后放入冰箱冷藏半小时
点击查看大图4.将酥油擀成长方型
点击查看大图5.裹入三分之一中间
点击查看大图6.进行第一次三折之后擀平,成长方形
点击查看大图7.进行第二次三折
点击查看大图8.第二次三折之后进行静置半小时或放入冰箱
点击查看大图9.第三次三折之后擀成厚1.5cm厚
点击查看大图10.切成2cm宽
点击查看大图11.二头反向转折回
点击查看大图12.放入烤箱进行第二次发酵50分钟
点击查看大图13.发酵完成之后涂蛋液,刷点杏仁
点击查看大图14.烤箱预热上温170度,下温190度,烤制22分钟左右
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿