蜂蜜酸奶排包

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1.将自制的酸奶倒入揉面筒内；

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2.加入鸡蛋、加入蜂蜜；

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3.加入粉类材料（除黄油以外）；

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4.揉成均匀光滑的面团；

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5.加入黄油；

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6.揉至扩展阶段；

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7.发酵至2.5倍大；

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8.将面团取出，分成等量的10团，分别排气、滚圆；

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9.将面团擀成牛舌形后纵向卷起，两头捏尖，排入烤盘内；

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10.最后发酵完毕；

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11.刷上一层蛋液水（蛋液：水=1:1）；

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12.烤箱中层，180℃，20分钟，完成。