五仁酥饼

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1.准备馅料：黑白芝麻 葡萄干 核桃仁 花生碎

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2.把所有干果倒入容器内，加面粉少许盐，熟油搅拌

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3.做好的陷料 醒半小时

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4.做成小丸子，排队站好了

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5.做油酥：面粉加熟油搅拌就可以，正常用黄油俺木有只好色拉油代替

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6.做好的油酥醒半小时

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7.再做成小丸子

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8.这个是做油皮：面粉 放熟油 猪油搅拌

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9.和好的面团醒半小时 之后也做成丸子状

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10.所有的丸子都做好了 接下来开始做酥饼皮了

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11.油皮压成饼包上油酥 之后做成球状

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12.再把油酥球擀成牛舌状

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13.之后从一头卷起来，醒十分钟再次擀成长条形

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14.右边是第一卷起来的样子，左边是最后成型的样子

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15.把最后定型的油酥皮压成饼，包上陷料，包裹起来

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16.包好的酥饼，表皮沾上芝麻放入烤盘

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17.点上苏丹红...哈哈，其实这个是食用色素很安全的

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18.烤箱200度预热，放酥饼烤40分钟，烤十分钟拿出来刷油和蛋液

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19.出炉喽

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20.香 酥 脆 味美 嗷嗷的好吃

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21.陷料咸甜