中式点心中,酥皮可谓是传统点心中的精华了,记得小时候特爱吃,不管是什么馅料的感觉都很好吃,不过只有过年才能吃上吧,如今随时可以吃到了,可是因为害怕油多已经很少吃了,但是记忆中美好的味道让我不禁很想吃上一些。这种点心偶尔吃上一点不要紧的,正好老爸也很喜欢吃,特意做的一款。馅料你喜欢什么可以放什么,豆沙、栗蓉、紫薯、五仁都很好吃哦!
点击查看大图1.把油皮的材料面粉和猪油揉搓均匀,在反复揉成光滑的面团备用。
点击查看大图2.在先把水油皮的食材中猪油和面粉混合揉搓匀,在放入温水复揉搓均揉成光滑的面团。、
点击查看大图3.把花生碎和黑芝麻碎和糖混合好。
点击查看大图4.倒入糖浆混合拌匀。
点击查看大图5.然后擀面杖裹上保鲜膜擀成方形块。
点击查看大图6.用刀切成匀的丁,然后搓成圆形。
点击查看大图7.然后在把水油皮和油皮揪成剂子,团成圆子,稍微醒一下。
点击查看大图8.用水油皮包好油皮的剂子
点击查看大图9.然后单方向擀成长椭圆形状。在卷起来。
点击查看大图10.全部都卷好,稍微醒发几分钟,易于操作。
点击查看大图11.在按扁在次擀开,在卷起来。对折捏严实整形成圆形。
点击查看大图12.全部整形好的圆球稍微醒发一下,按扁后放入馅包好成圆形。
点击查看大图13.在用手按扁后放入烤盘,刷上一点蛋黄液。
点击查看大图14.然后撒上一些黑芝麻。
点击查看大图15.烤箱预热后200度左右烤25分钟左右。这个时间要按照自家的烤箱温饼薄厚决定时间。
点击查看大图16.然后晾凉后即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿