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酸奶的营养价值很高：可以减肥瘦身、能抑制有害菌入侵、能维护肠道菌群生态平衡、能护肤护脑防衰老、促进消化吸收及提高免疫功能。
但我平时很少喝酸奶，因为不怎么喜欢吃冷的东西，现在自己用酸奶机做酸奶就方便多了，可以喝到微温的酸奶，这样不伤脾胃，晚上做第二天早上起来就有得喝了，早上做，晚上就有得喝了，非常简单方便。我试做了两次酸奶，一次没加糖，一次加了糖，感觉加了糖做的酸奶口感更好，没那么酸。
酸奶的吃法很多，可以直接喝，可以加点水果做成杂果酸奶沙拉，可以用来做面包，还可以用来做面膜护肤。
酸奶水果拼盘：苹果与橙子都含有丰富的维生素C与纤维，而维C是可以美白的，纤维有助于排便，加上酸奶一起食用，既美白又能瘦身，想保持身材又想美白，怎可抵挡住这般诱惑呢？那就赶块动手吧。
点击查看大图1.原料图
点击查看大图2.将少量牛奶倒入奶锅，加入白糖小火煮溶，牛奶不用完全煮开，60度左右即可；
点击查看大图3.煮好的牛奶晾凉后，加入乳酸菌并搅拌至溶解；
点击查看大图4.再将余下的牛奶倒入，混合均匀；
点击查看大图5.将牛奶倒入消毒过的酸奶钢盘里；
点击查看大图6.盖好钢盘的内盖
点击查看大图7.再盖好外盖；
点击查看大图8.接通电源，按定时键，时间设定为8-12小时，我设了8小时；
点击查看大图9.8小时后，牛奶便发酵凝固成酸奶了，可以直接吃，也可以冷藏后再吃。
点击查看大图10.自制酸奶很好喝
点击查看大图11.酸奶水果拼盘的原料图（脐橙1个、苹果1个、酸奶适量）
点击查看大图12.苹果去皮切块，置入淡盐水中（凉开水加适量盐融化成淡盐水），以防表面被氧化变黑；
点击查看大图13.橙子去皮，取下果肉；
点击查看大图14.将苹果取出滤去水份，并与橙子摆盘
点击查看大图15.淋上酸奶，即成酸奶水果拼沙拉，开始享用吧。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
