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鱼香味的菜是所有人的爱，鱼香肉丝、鱼香茄子......今天我上个鱼香鸡丝，鸡胸肉切丝后放入调料腌制片刻，然后用开水浸泡片刻，这样不用放入油爆炒，吃的时候健康了许多，不会有什么心理负担，口感当然不用担心，用这种方法做出来的鸡丝同样是嫩嫩的，而且还少了油腻的感觉，是再好不过的了！
点击查看大图1.青椒洗净切丝。
点击查看大图2.胡萝卜削皮，洗净，用工具擦成丝。
点击查看大图3.鸡胸肉洗净切成鸡丝。
点击查看大图4.鸡肉放入适量盐、生粉、蛋清、糖、料酒腌制10分钟。
点击查看大图5.干木耳用清水泡开，一个一个的洗干净掰成小瓣。
点击查看大图6.切点葱花备用。
点击查看大图7.在火上做一锅开水，然后关火。
点击查看大图8.将鸡丝放入，并用筷子搅拌。
点击查看大图9.待鸡丝的颜色都变白，就可将水沥出备用。
点击查看大图10.热锅凉油，锅中放入适量油（我用橄榄油，所以量比较少）。
点击查看大图11.放入葱花炝锅。
点击查看大图12.炒出香味后放入青椒和胡萝卜丝爆炒。
点击查看大图13.翻炒片刻放入泡好的木耳翻炒。
点击查看大图14.待蔬菜们炒软，再放入超市买的鱼香肉丝调料继续翻炒。
点击查看大图15.放入鸡丝。
点击查看大图16.放入适量生抽调色。
点击查看大图17.放入适量盐、白糖翻炒均匀即可关火。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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