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这道【瑰香排骨】，真是一道零难度懒人菜，排骨浸泡去血水后，用所有的调味料拌匀腌制4小时左右，排骨连同汤汁一起倒入锅内，加入适量水，焖至酥软，最后收汁即成。只要把握好火力和时间，焖肉的时候该干嘛就干嘛去，就最后收汁的时候不离火就行了。排骨焖好打开盖子，一大股好闻的玫瑰味，排骨入口后味道很好，酱汁浓郁，这冬天吃再适合不过了。至于调味，每种调料到底用多少，可以按自己的喜好来，我就没完全按文大美丽的量来，我把每种调料尝了味后，就稍稍改了下量。如果你也不太能把握放多少调料，那就在用调味料的时候先尝尝味道，尝过后就好把握，随心所欲啦
点击查看大图1.排骨洗净，用清水加姜片浸泡2小时去血水，中途换水2-3次；
点击查看大图2.排骨泡好后，倒掉水，并用厨房纸巾吸干水份；
点击查看大图3.密封盒中调入2汤匙生抽、3汤匙柱侯酱、1块南乳、2汤匙玫瑰露酒、半汤匙糖，搅碎南乳拌匀所有调料；
点击查看大图4.红葱头切碎；
点击查看大图5.将排骨倒入装有调料的盒子里，并倒入红葱头；
点击查看大图6.拌匀排骨；
点击查看大图7.盖紧密封盒放冰箱腌制4小时左右；
点击查看大图8.中火将铸铁锅烧热，下少许油；
点击查看大图9.放入腌好的排骨；
点击查看大图10.适当翻动排骨，尽量让每一块排骨都受热；
点击查看大图11.往锅中倒入腌排骨的酱料，再倒入适量清水，水量和排骨基本平即可；
点击查看大图12.中火煮开后，打去浮沫；
点击查看大图13.浮沫打完，盖上锅盖转小火焖；
点击查看大图14.焖至排骨酥软，约40分钟；
点击查看大图15.打开锅盖，转中火慢慢收汁，待汤汁变少变浓稠，即可关火。红葱头切碎；
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
