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双层生日蛋糕

皮皮熊
收录时间:2022-10-09 02:57:13  人气:1849
主料
辅料

双层生日蛋糕的做法步骤

制作小窍门

奶油如果选的是植物的话,不用再加糖了,里面本身就含糖的。

建议第一次做裱花蛋糕的同学可以先试试植物奶油,植物奶油的稳定性比较好,不易融化,就是裱错N次也没关系的,抹倒重新再裱。
动物奶油长时间用手握住裱花袋的话,很容易化掉。

植物奶油没有动物奶油的味道好,健康性差一些。
分类: 烘焙 儿童 蛋糕 戚风蛋糕 戚风蛋糕

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