椒香土豆泥

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1.将土豆煮熟去皮捣成泥，酿入切开的辣椒内，再切成片。

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2.平底锅烧热，加入橄榄油、并将牛油烧熔，放入一些切碎的洋葱粒、蒜爆香。

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3.取出然后将土豆泥入锅煎至两面变黄。

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4.成了。哈哈！

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5.配上番茄酱，味道还不错，反正家里董事长把它一片不剩吃完，叫我下次还做，这就是最好的奖励。哈哈！