乳猪花生粥

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1.将红烧乳猪斩件备用。

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2.将花生和果皮在煲之前用水泡，这样做可以节省时间和泡出味来。

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3.花生及果皮泡半小时后放入已斩件的乳猪开始煲。

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4.生菜切丝备用

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5.乳猪及花生煲40分钟左右就可放盐，胡椒试味，最后撒上生菜就可以吃啦。