明天女女学校开家长会.连续几天天气都是阴雨天,人都没啥精神.嘿嘿,本来还想趁家长会那天穿穿我的新裙子美一把,这下这个天气要泡汤啦.这天气太不善解人意了.
晚上准备做个杂果慕丝,心太大了放了一斤草莓,一个猕猴桃,半个火龙果.模子偏大,不知道明天脱模能否成功呢. 打底的戚风蛋糕很成功,松软香甜,我还特意放了香草.如果失败了,明天就没有礼物送给PP了.幸好那天买了两条加绒裤子,要不然就不好意思了.嘻嘻,自己老母就好说一些,这个LG的老母嘛.......待遇要比自己老母好N倍的.我老妈知道一定要念我了,没良心的小东西呀.......
今晚做了个酿蛋,也叫蛋包肉吧.我们一家都挺喜欢吃.以前我总是总不好,容易露馅.某一次去PP家,刚好她在厨房做这个,我偷偷瞄了两分钟,就知道我失败的原因了.之后我也可以做的很漂亮了.不相信吗?有图有真相,哈哈......
1.肉和茭苗分别洗干净,剁成陷.把油盐芝麻油生粉放进去搅拌均匀.也可加一点点糖.
2.鸡蛋全部敲进碗,手动打蛋器搅拌均匀.
3.沙锅把洗干净的白菜放底部垫底.
4.锅烧热,放小许油.用勺子放一小勺蛋液下去.
5.等蛋液已经完全泡起成蛋皮,再放一小勺肉陷在上面.(不要太多,多了容易露馅)
6.把蛋皮和肉卷三下,成荷包装.
7.做好的暂时移到锅的一边,慢慢的煎一下.旁边继续煎其他的.
8.煎好后放在准备好的沙锅.
9.多出的陷包了几个青椒.把肉陷塞到挖干净了籽的辣椒里.放锅煎.
10.再翻过来煎另外一边.
11.煎好的辣椒可以和酿蛋放一起煲.煲前先放小许盐水在上面浇.
12.如果鸡蛋好的话,做出来的颜色很漂亮.
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈