大冬天,上哪都开着空调,人虽然不冷了,可素好干阿。
皮肤干,咱自己做杏仁露滋润皮肤防干燥。
可是,嗓子干呢?最近老觉得嗓子干粘,喝多少水都木有用。
逛水果摊,看到金桔上市了,赶紧买了些。
又看到美貌新鲜的雪梨。正好家里有蜂蜜和冰糖,就突发奇想按照蜂蜜柚子茶的方法做了它。
这款金桔雪梨茶口感清甜,金桔可以散寒、化痰,雪梨具生津润燥、清热化痰的功效。菊花冰糖又可以缓解口干、清火去噪,蜂蜜可滋润肺喉,对咽喉发炎引起的疼痛,有一定缓解作用。
最重要的是,味道好,制作方法也简单,做一瓶轻轻松松喝一周,太悠哉了。
1.原料图大合照(还有盐哦 漏拍了)
2.先把金桔洗干净,切成四块,用牙签去掉籽。
3.撒上一勺盐拌匀,这样做的目的是去掉金桔的涩味,腌渍15分钟。
4.加凉水,泡5分钟左右,去掉涩味和咸味。
5.等待金桔腌渍的时候,可以切雪梨,切成小块。
6.倒入搪瓷锅,(不要接触金属,不然氧化了颜色就不好看咯)。开小火,干炒,去掉水分。
7.加入冰糖,小兔喜欢清口味,两大块冰糖感觉甜度刚刚好。小火慢慢煮至黏稠。
8.出锅,颜色漂亮吧。
9.放凉之后加入适量蜂蜜,增添滋味并保鲜。
10.取一勺兑上温水,好喝又滋润。自制金桔雪梨茶成功!!!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女