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大冬天，上哪都开着空调，人虽然不冷了，可素好干阿。
皮肤干，咱自己做杏仁露滋润皮肤防干燥。
可是，嗓子干呢？最近老觉得嗓子干粘，喝多少水都木有用。
逛水果摊，看到金桔上市了，赶紧买了些。
又看到美貌新鲜的雪梨。正好家里有蜂蜜和冰糖，就突发奇想按照蜂蜜柚子茶的方法做了它。
这款金桔雪梨茶口感清甜，金桔可以散寒、化痰，雪梨具生津润燥、清热化痰的功效。菊花冰糖又可以缓解口干、清火去噪，蜂蜜可滋润肺喉，对咽喉发炎引起的疼痛，有一定缓解作用。
最重要的是，味道好，制作方法也简单，做一瓶轻轻松松喝一周，太悠哉了。
点击查看大图1.原料图大合照（还有盐哦 漏拍了）
点击查看大图2.先把金桔洗干净，切成四块，用牙签去掉籽。
点击查看大图3.撒上一勺盐拌匀，这样做的目的是去掉金桔的涩味，腌渍15分钟。
点击查看大图4.加凉水，泡5分钟左右，去掉涩味和咸味。
点击查看大图5.等待金桔腌渍的时候，可以切雪梨，切成小块。
点击查看大图6.倒入搪瓷锅，（不要接触金属，不然氧化了颜色就不好看咯）。开小火，干炒，去掉水分。
点击查看大图7.加入冰糖，小兔喜欢清口味，两大块冰糖感觉甜度刚刚好。小火慢慢煮至黏稠。
点击查看大图8.出锅，颜色漂亮吧。
点击查看大图9.放凉之后加入适量蜂蜜，增添滋味并保鲜。
点击查看大图10.取一勺兑上温水，好喝又滋润。自制金桔雪梨茶成功！！！
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
