肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司 【面包机版】

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1.准备好所有食材。

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2.把培根和洋葱切成丁。

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3.煎锅烧热，不要放油，下入培根洋葱丁炒香 。

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4.再加入甜玉米粒搅拌均匀，关火晾凉备用。

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5.牛奶用微波炉加温，与酵母搅拌至酵母化开成酵母水。

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6.把酵母水和鸡蛋放入面包机桶内。

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7.加入高筋面粉。 再面粉上撒上盐和糖。

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8.启动面包机【和面】程序。

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9.一个【和面】程序完成，加入黄油再启动一个【和面】程序。

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10.加入炒好的培根洋葱和甜玉米。启动和面程序。 面团和桃仁完全融合就可以停止面包机了。

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11.将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。 发酵到2倍大。

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12.将面团取出排气。

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13.将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。 发酵到2倍大。

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14.取出一个面团，擀成椭圆形。 竖着卷成圆柱形。

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15.接口朝上，从上往下卷起来。

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16.全部做完，收口朝下码放在面包桶中。

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17.进行第二次发酵。 至2--2,5倍大。 表面刷上蛋液。

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18.选择烘烤功能，设定的时间为40分钟。大小 750克、颜色 中色 。