今天,再做一款意大利面,它的选材可供朋友们参考。这是一款健康纯素的意大利面,食材很简单,有些原料在咱们这里不易购买到,但可选用替代品或自己来调制一些酱料,味道也是不错的。
1.主要原料。
2.先准备配料,把鲜芦笋切成条备用。
3.把小青瓜切成条备用。
4.红椒切条。
5.大蒜和洋葱切成碎粒,把所有配料准备好备用。
6.锅上火水烧开,放入2克盐。
7.下入意面,煮大约10分钟。
8.在煮意面的时候,可另起一锅。
9.注入适量橄榄油,下入蒜粒洋葱粒煸香。
10.煸香洋葱和大蒜后,注入适量清汤,如没有牛骨汤或鸡汤,可用清水来代替。
11.然后倒入适量的黑胡椒汁,如喜欢吃辣的可多放些。
12.汤汁煮开搅匀后,倒入黑果醋,(如没有意大利黑醋,可用米醋加老抽和少量白糖来调制)。
13.然后倒入蔬菜翻炒。
14.把蔬菜翻炒数下后,放入煮好的意面翻炒。
15.放入盐调味。
16.然后放入少许香草碎炒匀,用大火收汁。
17.在出锅前滴入几滴柠檬汁便可出锅码盘。
18.把意面盛入事先用青瓜点缀的盘中,撒上少许熟黑胡椒碎,便可上桌食用。至此操作全部完成。
此款意面特点;颜色金红、味道浓郁、鲜香微辣、果酸清香、口感爽滑、营养丰富。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝