绿豆饼

点击查看大图

1.制作水油皮：面粉300克，盐3克，糖30克，玉米油50克，水150克

点击查看大图

2.和成水油面团

点击查看大图

3.油酥面团：面粉200克+玉米淀粉50克+玉米油110克

点击查看大图

4.水油面团和油酥面团

点击查看大图

5.分份

点击查看大图

6.水油面团包裹油酥面团

点击查看大图

7.收口向下，按扁

点击查看大图

8.擀长

点击查看大图

9.卷起来

点击查看大图

10.依次卷好。

点击查看大图

11.再次擀长

点击查看大图

12.再卷起

点击查看大图

13.按扁擀成边缘薄中间稍厚的皮

点击查看大图

14.包绿豆沙馅，

点击查看大图

15.收口向下，烤箱预热200度

点击查看大图

16.码放入烤盘，送进烤箱20分钟表面微黄就好了

点击查看大图

17.烤好了

点击查看大图

18.香酥美味的绿豆饼，好香啊