上汤海参

收录时间：2024-05-06 18:42:42 人气：1815

主料

即食海参1个

辅料

配料

史云生原汁清鸡上汤半碗

上汤海参的做法步骤

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1.所有原辅料及调料如图所示准备好。
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2.将即食海参放入蒸碗中。
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3.3将去头去虾线的大虾洗净放入蒸碗中。
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4.将洗净的平菇放入蒸碗中。
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5.将洗净的娃娃菜放入蒸碗中。
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6.倒入半碗量的史云生原汁清鸡上汤。
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7.将蒸碗放入蒸锅中。
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8.待上汽后，盖锅，蒸十分钟左右。
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9.端出，放少许香菜或葱花点缀，即可上桌食用

制作小窍门

史云生原汁上汤，汤色白、清、浓，味道鲜美且有一定咸度，因此，在烹饪时，不需要添加任何调味料，如：盐、鸡精等，直接加入足量的汤汁即可保证菜品的鲜美可口。

分类：汤类家常菜汤羹产妇朋友聚餐冬季食谱午餐

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