火腿青菜粥

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1.食材：大米、火腿、青菜

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2.火腿切丁洗净备用.

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3.大米淘干净备用

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4.锅中加水烧开，火腿丁和大米一起放入,盖上锅盖，大火煮。

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5.虾皮剁成末，姜切丝。

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6..等锅中的水沸腾，倒入虾皮末和姜丝，用勺子搅拌，防止米粘锅底。煮至米开花，倒入切好的青菜，加少许橄榄油和盐，烧开后即可出锅。