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辣炒鸡心

温馨小饭桌
收录时间:2021-11-19 01:01:58  人气:3811

辣炒鸡心这么简单的菜,俺炒的就是不如邻居家舒涵妈炒的好吃,那天专门抽时间到她们家取了取经,掌握了新法宝,炒的味道就是不一样。

主料
辅料
配料

辣炒鸡心的做法步骤

制作小窍门

1、鸡心一定要切开,这样更易入味。
2、焯烫时水中放入醋,是为了去除鸡心的腥味。
3、鸡心已焯烫半熟,所以回锅炒时一定要大火急炒,时间一定要短。
分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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