一鱼两吃之二----------美味鲈鱼汤

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1.鱼清理干净

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2.鱼肉取下，鱼头鱼骨切大段。

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3.加点盐和白酒腌半小时。

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4.主材料

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5.第二遍的瘦肉汤。

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6.姜切片，当归冲一下，枸杞等要下锅时再洗下。

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7.起油锅，爆香姜片。

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8.把鱼骨鱼头倒入油锅中煎下。

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9.加入肉汤，当归。

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10.加入豆腐（一小块就行了）。

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11.加入青葱。

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12.盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮二十分钟。

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13.加入少许黑木耳，再煮十分钟。

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14.最后加入枸杞再煮五分钟后，调下口味，就可关火。