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萝卜丝馅非常适合做蒸饺，里面加点油渣就更香了，至于这糖醋烤饺是小时候记忆中的美食，一般是在过年时，去亲戚家拜年时才能吃到，所以印象很深刻啊，所以把它复制出来，满足下口舌，慰藉下记忆。
点击查看大图1.我们先来做蒸饺。——原料图。萝卜去皮，猪肉洗净，其它原料备用。
点击查看大图2.萝卜刨丝，加适量盐用手抓几下，腌20分钟左右。
点击查看大图3.瘦肉和肥肉分别切小丁。
点击查看大图4.肥肉丁放入不放油的锅内慢慢加热。
点击查看大图5.熬至出油，肥肉变油渣，先关火放一边备用。
点击查看大图6.瘦肉加适量料酒、糖、生抽剁碎；萝卜腌好后用手挤掉水份，葱切碎。
点击查看大图7.把剁好的瘦肉、腌好的萝卜倒入油渣锅内拌匀，倒入一个容器。
点击查看大图8.加适量胡椒粉、香油、一点味精，放入葱花。
点击查看大图9.搅拌均匀后馅就做好了。
点击查看大图10.取一饺子皮，放适量馅，在皮的外圈沾上一圈水。
点击查看大图11.一个个包好。
点击查看大图12.锅内水开后，上锅蒸7-8分钟即可，吃时可蘸用鲜味生抽、醋、蒜泥、香菜混和而成的蘸料。
点击查看大图13.这时可即食或蘸汁。
点击查看大图14.现在再来做糖醋烤饺。——用适量白糖和陈醋再加一点点鲜味生抽调成适口的糖醋汁。（我个人口味偏酸，所以又加了点白醋）
点击查看大图15.加少量淀粉拌匀。
点击查看大图16.锅内倒少量油，油热后，下蒸好的蒸饺。
点击查看大图17.煎烤至外皮焦脆。
点击查看大图18.倒入调好的料汁。
点击查看大图19.迅速翻炒几下后出锅，趁热享用吧。（倒下料汁后翻炒的几下要迅速，这样才能吃到部分脆脆的外皮哦）
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
