1.将蛋黄与蛋清分别装入两个容器中(最好选用塑料类容器,因为要用到打蛋器)
2.准备一个大碗装半碗开水;准备一个小碗装上适量的黄油;将装黄油的小碗放入大碗中,慢慢搅拌黄油至融化
3.在蛋黄中加入两小勺白糖,搅拌均匀
4.加入融化好的黄油搅拌均匀
5.加入用温开水稀释好的炼乳,约6勺左右,搅拌均匀
6.加入面粉约4大勺子左右(最好是低筋面粉),搅拌均匀(如果想使蛋糕发的更好,也可在这步后加入泡打粉约3勺左右)
7.蛋黄部分调配好后彻底搅拌均匀备用
8.先将蛋清部分用最低档位打起大泡
9.加入一勺白糖后用高速档位将其打匀
10.再加入一勺白糖后继续用高速档位将其打匀
11.最后再加入一勺白糖后继续用高速档位将其打匀直至蛋清有硬度有可塑性即可
12.取打好的蛋清部分的三分之一放入蛋黄部分,用上下搅拌的方法将其拌匀
13.再取打好的蛋清部分的三分之一放入蛋黄部分,用上下搅拌的方法将其拌匀
14.最后将剩余的蛋清部分全部放入蛋黄部分,继续用上下搅拌的方法将其拌匀
15.将电饭煲内胆擦干净,将其慢慢倒入
16.拿起内胆,轻轻敲打,使其排除气泡后放入电饭煲内
17.通电后,选择蛋糕功能(如果没有蛋糕功能,就要随时注意观察了,用筷子试蛋糕的中心部位是否有粘稠,如果很松软即为蛋糕熟了)
18.蛋糕出锅啦(可能是好了以后,我没有及时打开盖子,电饭煲默认是保温,所以有点火大了)
19.取出后,可以确认,真的是火大了!哈哈哈哈~~ 虽然火候有点大了,不过满屋子都是蛋糕的甜香~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝