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冬天里那碗温润鲜香--鸡汤面

guanghui1980
收录时间:2021-11-19 01:04:08  人气:9914

今早的面汤是史云生清鸡上汤,还加了鸡蛋,青菜和香菇。这汤的味儿比较清淡,但是回味很温润,就像是个淡妆女子给人的那种轻柔温润的感觉, 淡淡的,简单却美妙。

鸡蛋特地煮到金黄色软黄,软软的但不会四处流淌.

主料
辅料
配料

冬天里那碗温润鲜香--鸡汤面的做法步骤

制作小窍门

1. 汤味道清淡,需适量加点儿盐。

2. 喜欢吃这样软黄又不会四处流淌的鸡蛋,只需要保持小火微沸三到四分钟,然后盖上锅盖焖一会儿就可以了。
分类: 热菜

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