炸油条其实也很简单
1.1、把所有材料混合揉成湿软的面团(黏手也没关系),醒发至2.5倍可以头天晚上和面,室温五六度醒发一晚,北方在阴面阳台正好
2.我懒,周六晚上12点用面包机和面程序一遍,拔电源醒发一晚 周日早上九点,醒发正好
3.这是醒发好的内部
4.2、取出面团,无需揉面,直接擀成长条形状,厚度0.5cm-0.7cm不要太薄就行(面团黏手,多撒干面粉即可)
5.3、切成自己需要的宽度
6.4、筷子蘸水往一个面片中间抹一道,再往上放一个没抹水的面片
7.5、用刀背在中间压一下
8.6、拉长面片,抖一下干面粉就可以下锅炸了感觉用中大火炸出来的比较好
9.膨胀滴不错,很满意滴说
10.用刀切开,外皮很酥脆,内部没有死面疙瘩好吃好吃~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝