香葱大饼

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1.將蔥切成蔥花

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2.把所有的主料都放入盆中

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3.將主料用筷子攪拌成團

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4.放在桌上搓揉成光滑麵糰後,靜置5~15分鐘

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5.搓成長條狀

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6.擀成長方形,表面上刷上沙拉油,撒上塩巴,胡椒粉

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7.撒上蔥花

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8.捲成長條狀,要搓揉一下,讓它結實一些

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9.捲成一個螺旋狀,蓋上保鮮膜靜置約20分鐘左右

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10.壓成較大的螺旋狀,上面刷上沙拉油,撒上白芝麻

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11.鍋裡放入少許的油,也可以不放,放入大餅用很小的火煎,要蓋鍋蓋可以加速煎熟大餅喔

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12.大約花10分鐘就好囉,很大吧,像披薩一樣大