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我是个地地道道的南方人，在18岁之前，很少把馒头啊饼啊什么的当做主食过。上大学的时候在天津，第一次中午饭时在食堂，看见所有人都在啃馒头，当时没什么见识的我就傻眼了……被成都美食惯坏的我有好长一段时间都不肯去食堂吃饭，都是靠啃苏打饼干活过来的，当时室友都对我很无奈。
转眼四年过去了，慢慢地，我也爱上了北方面食，煎饼果子、大饼鸡蛋、肉夹馍、铁板里脊烧饼、鸡蛋灌饼……现在想起来还甚是怀念呢！估计那时的室友肯定想不到，6年前死活不肯吃馒头的我，现在还会自己在家做北方面食吧！
今天班门弄斧的献上一款简单的家庭版煎饼果子，北方的盆友们不许笑我哦，我知道我做的不地道。
点击查看大图1.香葱和榨菜切碎备用。
点击查看大图2.将冷冻的安心油条放在烤箱中，180度烤10分钟。
点击查看大图3.面粉和绿豆粉混合。
点击查看大图4.加水搅拌成浓稠的糊状。
点击查看大图5.舀一勺面糊入平底锅中，摊平并小火加热。
点击查看大图6.待面糊开始凝结时舀上一些打散的鸡蛋。
点击查看大图7.鸡蛋凝固后熄火，撒上些葱花。
点击查看大图8.抹上甜面酱。
点击查看大图9.撒上榨菜碎。
点击查看大图10.放上切成两半的加工好的油条。
点击查看大图11.将饼按如图示折起，封口处一边抹上点蛋液。
点击查看大图12.将另一边折过来盖住。
点击查看大图13.封口朝下放置。
点击查看大图14.小火加热15-30秒，待鸡蛋凝固马上熄火。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
