黄瓜金针鸡蛋干

点击查看大图

1.金针菇去根用手撕开洗净。

点击查看大图

2.挤净水份备用。

点击查看大图

3.锅中油烧热，先入辣椒粉炒出香味，再入蒜片，翻炒出香味。

点击查看大图

4.加入金针菇。

点击查看大图

5.快速划炒变软关火盛出放凉备用。

点击查看大图

6.黄瓜切丝，香菜切小段。

点击查看大图

7.鸡蛋干切成细条。

点击查看大图

8.将放凉的金针菇与黄瓜香菜放在一起。

点击查看大图

9.加入适量盐。

点击查看大图

10.适量米醋。

点击查看大图

11.少许芝麻油。

点击查看大图

12.少许鲜鸡汁。

点击查看大图

13.拌匀。

点击查看大图

14.再放入切好的鸡蛋干。

点击查看大图

15.再次拌匀即可。