青菜塌饭（淮扬基本主食之一）

1，这个不用下大力气炒至米饭在锅里跳啊什么的，这是塌饭不是炒饭，嘿嘿。
2，猪油炒出来非常香，其实没多少油的啦，不用怕，你想想，肥肉就那么点，要是做成红烧肉的话也吃下去了，是不是，不用怕啦。