香蕉泥面包

点击查看大图

1.将主料与辅料中除橄榄油和黑芝麻，香蕉外，都放面包机里。

点击查看大图

2.将香蕉去皮随意整成小段放进桶内。

点击查看大图

3.当面团揉至光滑时，加入橄榄油，揉至完成阶段。（即可拉出不易破的膜）

点击查看大图

4.将发酵成两倍大的面团排气后分成九个，然后整团松驰十五分钟。

点击查看大图

5.取一个面团，擀成圆形。

点击查看大图

6.对折后竖切出如筷子粗的段，但不要切断外围。

点击查看大图

7.展开。

点击查看大图

8.然后再竖起来对折。

点击查看大图

9.拧几下。

点击查看大图

10.两端按在一起。

点击查看大图

11.做好后放在盘中发酵。

点击查看大图

12.发酵至两倍大，刷蛋液。

点击查看大图

13.撒黑芝麻。

点击查看大图

14.烤箱预热，180度，中上层，十八分钟。