黄油土豆块

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1.主料。

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2.土豆洗净切块粗块；

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3.以海盐、黑胡椒均匀调味，腹膜入微波炉高火加热7min（微波炉功率各有不同，以土豆块沙软为准）；

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4.预热锅子至中高温，放入黄油至铺满锅底；

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5.放入洋葱和切成薄片的蒜，煎至出香；

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6.放入土豆块和核桃仁，减至中小火慢煎；

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7.等待土豆块各面煎至焦糖色即可，缀以罗勒叶即可享用。