小朋友超爱的一个造型,让人看着心情愉悦。每次在做它的过程中,看着它一点点的成形,眼睛,嘴巴一点点显现,最后打造出一个小可爱,都相当有满足感。
这个笑脸土豆饼,以前我也做过几次,但做好后却形象不佳。炸好后,放一段时间,就会变软,且制作时需加很多淀粉,否则不易成形。这次,我将糯米粉加入了进去,因为糯米粉独有的粘性,做出来的成品,异常漂亮且一直能保持非常棒的口感。还等什么,你也来试一把吧,让童真
点击查看大图1.准备熟小土豆。
点击查看大图2.小土豆去皮压成泥。
点击查看大图3.加入糯米粉,淀粉。
点击查看大图4.加入适量盐、糖、白胡椒粉。
点击查看大图5.和匀略醒发约二十分钟。,如果发干,请加入适量水,反之,加入适量糯米粉。
点击查看大图6.擀成约3毫米的薄片。
点击查看大图7.用圆模压出来。(我用的是豆腐乳盖子,哈哈)
点击查看大图8.用筷子粗的一头按出两只眼睛来。
点击查看大图9.用勺子柄划出嘴巴(这个,不必划透)
点击查看大图10.将做出的笑脸饼拍上面粉,再将多余的拌掉。
点击查看大图11.油锅烧至七成热,将土豆饼依次放入。
点击查看大图12.保持中火慢炸,及时翻面。
点击查看大图13.将炸好的土豆饼捞出沥油。
点击查看大图14.或挤上番茄酱,味道更好。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女