香菇鸡腿

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1.主料

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2.鸡腿洗净，去皮去骨

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3.随后切成丝，用一点胡椒粉、料酒略腌一会

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4.冬菇、胡萝卜、青椒切片

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5.姜切片

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6.锅里放油，烧热后放姜片爆香

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7.随后放鸡腿肉翻炒

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8.翻炒至变色后放入冬菇、胡萝卜、青椒片略炒一会

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9.放适量生抽炒出香味

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10.盖锅盖焖5分钟左右

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11.放适量盐就可以了