烤鸡翅

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1.制作蒜泥，推荐使用蒜泥压或者研钵，使蒜泥充分释放香味。

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2.入酱汁、橄榄油、胡椒和酒，和蒜泥一起均匀搅拌后存入保鲜袋中码平（将碗中剩余酱汁一同倒入），入冰箱冷藏2h。

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3.提前将烤箱预热至180度，将鸡翅和葱段穿好一同放入烤箱中上层，180度上下火25min，15min翻一次，（具体时间视鸡翅表面效果而定，不同烤箱温度控制不同，当一面较干燥并颜色变深时即可翻面）。

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4.烤好后烤箱内静置2min后即可取出享用。

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5.至于烤葱，你喜欢的话也可以换成茴香根或者番茄或者别的蔬菜也不错～ 不过我还是觉得烤葱比较香，哈哈，各位有空就试试吧！～