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珍珠肉丸是我家常做常吃的一道蒸菜，造型可爱 营养也很丰富。
这次做法不同于以往的是在肉丸中加入了整颗的虾仁，小小虾仁带来让人惊喜的味道，也让这道珍珠肉丸变得更漂亮了。
晶莹透亮的糯米包着鲜香入味的肉丸里面还有整颗鲜嫩的虾仁，一口咬下去三种口感和香味的混合，鲜美异常满口流香哦。
点击查看大图1.准备所需材料，糯米提前一晚用水泡好，再控干水份备用。
点击查看大图2.猪绞肉放大碗中，依用量加入生抽，米酒，白胡椒粉和盐。
点击查看大图3.加入切碎的蒜末，朝一个方向搅拌至肉馅产生粘性。
点击查看大图4.加入切碎的蒜末，朝一个方向搅拌至肉馅产生粘性。
点击查看大图5.加入淀粉再继续搅拌。
点击查看大图6.加入香油拌匀。
点击查看大图7.将荸荠去皮切碎也加入肉馅中。
点击查看大图8.搅拌均匀肉馅就做好了。
点击查看大图9.鲜虾去头后将皮剥掉保留尾部的虾尾，开背后将虾线剔出。
点击查看大图10.处理好的虾洗净控干水份加白胡椒和少许盐腌一下。
点击查看大图11.取适量肉馅包在虾仁上，用手慢慢团起成小球状。
点击查看大图12.做好的虾肉丸放在控干水份的糯米上滚一圈，再用手轻压表面让糯米固定在虾肉丸上。
点击查看大图13.全部做好后，将糯米丸子放在水滚的蒸锅上，大火蒸15分钟即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
