上汤小米煨海参

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1.小米洗净

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2.放适量水煮成小米粥

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3.煮熟的小米粥 一小碗，葱段，史云生清鸡上汤，熟海参5个清洗干净（已经清肠）

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4.锅里放少许油，小火加热，放入葱段煸香，然后放入海参翻炒

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5.倒入适量的史云生上汤

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6.上汤和海参平齐即可，不要放水

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7.再放入小米粥，盖上盖，小火煨5分钟

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8.装碗撒入香葱即可食用