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酱爆乌贼

爱吃de胖子
收录时间:2021-11-19 01:11:49  人气:4981

乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。
这里胖子采用酱爆的方法来制作乌贼,成菜味道鲜美,酱香味浓。

主料
辅料

酱爆乌贼的做法步骤

制作小窍门

此菜须旺火爆炒。
乌贼焯水时间不要太长。
分类: 热菜 家常菜 海鲜

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