寒冷的冬天,暖暖的火锅深受大家的喜欢,无论是麻辣鲜香的红油火锅、清淡鲜美的大骨火锅,还是平分秋色的鸳鸯火锅,都是那么诱人。
在这样的季节里,除了正餐可以吃火锅以外,下午茶一样可以吃得热热乎乎、舒舒心心。休闲的日子,三、五个好友小聚一堂,总有那么些话能慢慢聊,总有那么些家常要慢慢拉,这时候来个特别的“茶点火锅”吧!一锅热乎乎的西式浓汤,再配上各种养颜美容的小茶点和面包等。慢慢喝,慢慢煮,不用担心上火、也不用担心肥胖,既小资又浪漫,既温暖又饱腹.
点击查看大图1.南瓜、土豆分别洗净去皮切成小块,洋葱和胡萝卜切成末。
点击查看大图2.准备好调料。
点击查看大图3.锅里加入黄油融化后下入洋葱末炒出香味。
点击查看大图4.下入胡萝卜丁翻炒几下。
点击查看大图5.下入南瓜和土豆,翻炒片刻。
点击查看大图6.倒入原汁上汤。
点击查看大图7.盖上盖子大火烧开转中小火煮至南瓜酥烂。
点击查看大图8.倒入料理机里搅拌成糊。
点击查看大图9.搅拌好的浓汤糊再次倒回锅中,加入淡奶油搅拌均匀,再调入盐、胡椒粉调味。
点击查看大图10.煮至开锅后即可关火,然后倒入酒精锅里,点燃酒精灯,小火煮着,配着备好的茶点食用。
点击查看大图11.芝麻面包切成片,放入预热好的烤箱180度烤约5分钟,烤至面包表皮酥脆,然后切成小块。
点击查看大图12.戚风蛋糕切成小块。
点击查看大图13.红枣洗净后用温热的开水冲一下。(避免食用生水)
点击查看大图14.把带壳的杏仁剥好。
点击查看大图15.备好葡萄干。
点击查看大图16.银耳预先泡发好,然后煮熟。
点击查看大图17.草莓洗净,过一下温开水后切开。(避免食用生水)
点击查看大图18.木瓜去皮切成小块。
点击查看大图19.煮好的浓汤倒在火锅里,点上酒精灯,小火慢慢加热着,配着各种各样的茶点一起吃。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿