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这个菜不是我创意的，是在我家一本菜谱中发现的。很久之前就发现了，但一直没有付之行动。那天，做八宝蒸饭，泡多了些豆，扔进了冷柜冻了起来。周末翻了出来，凭着当时的记忆做了出来，炖煮的时侯，不时的尝尝汤汁的口味，没想到，非常的美味。炖好后的豆子酥烂，汤汁粘稠，凤爪的胶质全使每个豆子都粘粘的，想想，这个，会多受爱美的女性朋友喜欢，这么价廉的且操作不复杂清淡的美味，想不喜欢都难啊！
点击查看大图1.买回的鸡爪用水泡洗半个小时，经常换一下水。
点击查看大图2.将各种豆材提前泡发。
点击查看大图3.将凤爪洗净剪掉指甲，再次清洗。
点击查看大图4.锅中放适量水，入凤爪一起烧煮。
点击查看大图5.当水烧开时，加入豆类。
点击查看大图6.略煮片刻，这时可见到有浮沫出关火。
点击查看大图7.将鸡爪与豆类捞出，用水冲洗干净。
点击查看大图8.锅中放适量油，放姜片炒香。
点击查看大图9.放入鸡爪与豆豆一起同炒。
点击查看大图10.加入盐。
点击查看大图11.加入胡椒粉。
点击查看大图12.加入少许高汤精。
点击查看大图13.加入适量开水，大火煮开，转中小火慢焖。
点击查看大图14.直至豆酥爪烂到自已喜欢的程度关火即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
