淡奶油是制作各种西式菜肴、点心和饮料的常用材料. 它可以制作香滑美味的西餐、汤类、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜点。在烹调时直接使用淡奶油,会令菜肴充满浓郁的奶香而鲜香四溢。
不妨试试牛奶火锅,既可饱口福又不会上火,同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。与传统的火锅汤底相比,由于淡奶油本身就含有丰富的钙质及铁质,肉类在其中烫煮能充分吸收营养,所以营养价值比较高。经过浸煮后细腻柔嫩入口觉得非常清润。不论是肉类,还是蔬菜类,特别是海鲜,煮过后吃起来除了有浓浓的乳香味外,还保留了原材料的鲜味。
1.将鱿鱼的表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。
2.剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。
3.将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。
4.锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里待用。
5.香菇去蒂洗净,划花刀。
6.西兰花切成小朵,洗净沥水;入沸水锅中汆烫变色,随即捞出浸在冰水中。
7.甜玉米、白玉菇、娃娃菜、鲜虾洗净沥水;杏鲍菇洗净切片。
8.原汁上汤、淡奶倒入煲锅中,调少许盐搅匀,煮开作锅底。
9.加入所有材料即可上桌。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓