香菇大家常吃,价格不敢说不菲,但也算是比较贵的了
但是大家有没有主要下香菇根呢,非常便宜,一元钱可以买上一大推,我大概买了有4、5斤吧
今天就用一块钱四五斤的香菇根做一个非常好吃的香菇丝
西安的放心早餐就有一个香菇丝夹馍,我这个吃过之后绝对不比他的差,而且还经济实惠
味道绝对不会叫大家失望的,夹馍拌面非常的下饭
点击查看大图1.这是买回来的香菇根
点击查看大图2.用手撕成丝
点击查看大图3.放到阴凉处晾上变干,这个可以长久保存的,晒得时候要铺开
点击查看大图4.干香菇丝做之前用水洗一下,沥干水分
点击查看大图5.准备其他原料
点击查看大图6.豆豉切碎干锅煸炒一下出香气
点击查看大图7.锅中倒大量的油
点击查看大图8.倒入肥腊肉,小火炸到焦黄
点击查看大图9.倒入洋葱炒出香气
点击查看大图10.倒入豆豉炒香1
点击查看大图11.慢慢的撒入香菇丝,小火,慢慢的叫油全部吃到香菇里
点击查看大图12.倒入大概五大勺耗油
点击查看大图13.保持小火,倒入辣椒粉两大勺,花椒粉,五香粉各一小勺
点击查看大图14.炒匀后加入糖三大勺,盐适量
点击查看大图15.最后加入花生
点击查看大图16.加入芝麻
点击查看大图17.关火加入味精即可
点击查看大图18.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿