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香菇大家常吃，价格不敢说不菲，但也算是比较贵的了
但是大家有没有主要下香菇根呢，非常便宜，一元钱可以买上一大推，我大概买了有4、5斤吧
今天就用一块钱四五斤的香菇根做一个非常好吃的香菇丝
西安的放心早餐就有一个香菇丝夹馍，我这个吃过之后绝对不比他的差，而且还经济实惠
味道绝对不会叫大家失望的，夹馍拌面非常的下饭
点击查看大图1.这是买回来的香菇根
点击查看大图2.用手撕成丝
点击查看大图3.放到阴凉处晾上变干，这个可以长久保存的，晒得时候要铺开
点击查看大图4.干香菇丝做之前用水洗一下，沥干水分
点击查看大图5.准备其他原料
点击查看大图6.豆豉切碎干锅煸炒一下出香气
点击查看大图7.锅中倒大量的油
点击查看大图8.倒入肥腊肉，小火炸到焦黄
点击查看大图9.倒入洋葱炒出香气
点击查看大图10.倒入豆豉炒香1
点击查看大图11.慢慢的撒入香菇丝，小火，慢慢的叫油全部吃到香菇里
点击查看大图12.倒入大概五大勺耗油
点击查看大图13.保持小火，倒入辣椒粉两大勺，花椒粉，五香粉各一小勺
点击查看大图14.炒匀后加入糖三大勺，盐适量
点击查看大图15.最后加入花生
点击查看大图16.加入芝麻
点击查看大图17.关火加入味精即可
点击查看大图18.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
