搜索
凡是初学烘焙的人无不对北海道吐司充满神往，总想一举做出这款既有美味、又有面子的面包。很多朋友问我配方和做法，配方容易，我保存着呢。可是当有人问“做吐司面包非得用吐司盒吗？”时，我一时语塞。做吐司面包当然要用吐司盒，但是每个配方都可以有所变化，最简单的变化就是形状的变化。不一定非得用吐司盒做成吐司的形状，换个思路——卷起来呗！配方不变，美味不变，难度却大大降低了，而且不用买吐司盒，省钱了。做出来也很漂亮，拿得出手，有面子——
点击查看大图1.主料加辅料，揉成均匀的面团。
点击查看大图2.盖上保鲜膜，发酵至2到2.5倍大。
点击查看大图3.发酵好的面团，充满的气泡；
点击查看大图4.将面团撕成小块，放进家用搅拌机的搅拌缸，再加入调料,开始打面团；
点击查看大图5.打至面团非常光滑，能拉出大片薄膜；
点击查看大图6.取出面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
点击查看大图7.将面团分成10份，分别滚圆，盖上保鲜膜，再松弛15分钟；
点击查看大图8.取一个面团按扁，擀成舌形；
点击查看大图9.翻面后，略整成长方形；
点击查看大图10.从上到下卷起来；
点击查看大图11.捏紧收口；
点击查看大图12.排进抹了一层薄油的烤盘内，盖上保鲜膜进行最后发酵；
点击查看大图13.发酵到2到2.5倍大，轻轻扫上一层鸡蛋液；
点击查看大图14.烤箱预热180度，放进面包胚，靠25到30分钟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
