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在汉字的造字方法中，象形和会意是最主要的两种。“鱼”和“羊”都是典型的象形字，而把鱼和羊放在一起无疑就是会意了，那就是一个字——“鲜”！真真是老祖宗的七窍心肝、九曲肚肠——聪明啊！说来也怪，鱼肉“腥”、羊肉“膻”，两种食材各自做汤，很多人都不喜欢，比如我，既不喝鱼汤也不喝羊汤。可是只要把鱼和羊炖在一起，鱼肉不腥了，羊肉也不膻了，就只剩下“鲜”了。羊肉与鲫鱼一同煲汤属江苏风味，制法独特，不腥不膻，是汤中的佳品。此汤味道鲜美，益气血，补虚痨，最适合冬日食用。
点击查看大图1.水发木耳洗净去蒂，撕成小朵；水煮笋切片，焯水后备用；葱姜切片；青蒜苗切碎
点击查看大图2.沸水汆烫洗净的羊排，至水再次沸腾后煮2分钟左右；
点击查看大图3.捞出羊排洗净血末；
点击查看大图4.姜片、八角、花椒放进料包；
点击查看大图5.羊排放进高压锅，加入适量清水和调料包，大火上汽后转小火压制20分钟，关火后自然排气；
点击查看大图6.分开煮好的羊排和煮羊排的汤水；
点击查看大图7.鲫鱼治净后，用厨房纸擦干表面的水分；
点击查看大图8.炒锅提前用生姜擦拭一遍；
点击查看大图9.起炒锅，加入适量食用油，热锅凉油爆香姜片。
点击查看大图10.下入鲫鱼，煎制两面微黄；
点击查看大图11.加入葱花，爆出香味；
点击查看大图12.趁热倒入煮羊排的汤水（如果凉了，再加热一下）；
点击查看大图13.大火煮开，撇除浮沫；
点击查看大图14.下入羊排，继续大火煮至汤色雪白，大约15分钟左右；
点击查看大图15.加入木耳和笋片，再煮2、3分钟；
点击查看大图16.加入盐和胡椒粉调味，关火；
点击查看大图17.起锅装盘后，撒上青蒜苗碎和几粒枸杞子装饰即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
