咖喱鸡翅、咖喱肉丸、咖喱虾等都是孩子家人平时喜欢的味道,于是做了个咖喱火锅,颜色金灿灿的,味道很浓郁,再加上鲜美的原汁鸡汤,整个锅底就已经很受欢迎。美味总是要不停的去尝试才会呈现在餐桌。
普通的食材,普通的做法,换个特别的味道。
1.汤底用料:原汁鸡汤、咖喱、洋葱。
2.火锅配菜图。
3.火锅配菜图。
4.锅中加入适量油烧热,下入切好的洋葱煸炒至软,出香味。
5.加入原汁鸡汤。
6.加入2块黄金咖喱,调入少许盐。
7.大火烧开后转中小火煮3分钟左右,让汤底的味道浓绸些。
8.锅中油烧热,下入切好的豆腐笑块炸成豆腐泡。
9.鸡翅用葱姜、食盐、料酒腌制入味,然后煎至两面金黄,约8分熟。
10.准备好蛋饺。
11.西兰花洗净切成小块。
12.金针菇去除根部,洗净。
13.香菇洗净。
14.肉丸冲洗干净。
15.虾洗净挑去虾肠。
16.鹌鹑蛋煮熟去壳。
17.最后把汤底倒入小火锅里烧开,先下入一半的配菜边煮边吃,然后慢慢添加。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝