家常小炒----莴笋炒小肠

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1.备好焖熟的小肠，莴笋，胡萝卜切片，大蒜，香菜切段。

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2.先将莴笋，胡萝卜片倒进热油锅炒片刻。再放进辣椒提辣，精盐炒匀。

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3.再倒进焖熟的小肠炒匀。

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4.调入生抽 提色。

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5.翻炒均匀。

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6.再倒进切好的大蒜，香菜炒匀。

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7.出锅煎调入调味鲜，鸡精即成。

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8.炒好的，莴笋炒小肠。